夏天煲鸡汤时，可以搭配一些具有消暑、清热、去湿等功效的食材，以达到更好的养生效果。以下是一些推荐的搭配：

1. 绿豆：绿豆具有清热解毒、消暑利湿的作用，与鸡汤搭配可以增加汤的清凉感，适合夏季饮用。

2. 冬瓜：冬瓜性寒味甘，具有清热利尿、生津止渴的功效，与鸡汤搭配可以增加汤的清爽口感，有助于消暑解渴。

3. 薏米：薏米具有利水渗湿、健脾止泻的功效，与鸡汤搭配可以增加汤的口感和营养价值，同时有助于去湿。

4. 莲子：莲子具有养心安神、健脾止泻的功效，与鸡汤搭配可以增加汤的口感和营养价值，同时有助于缓解夏季的烦躁情绪。

5. 百合：百合具有润肺止咳、清心安神的功效，与鸡汤搭配可以增加汤的口感和营养价值，同时有助于缓解夏季的燥热感。

除了以上食材外，还可以根据个人口味和需求，添加一些其他的中药材或食材，如红枣、枸杞、淮山、玉竹等，以达到更好的养生效果。但需要注意的是，在煲汤时要注意食材的搭配和用量，以免影响汤的口感和营养价值。夏日炎炎，是不是觉得身体里的火气也跟着冒了起来？别急，今天就来给你揭秘夏天煲鸡汤的最佳搭配，让你在炎炎夏日里，既能滋补身体，又能清凉解暑！

清凉解暑，首选荷叶绿豆汤

夏天煲鸡汤，怎能少了荷叶和绿豆呢？荷叶具有清热解暑、利尿消肿的功效，而绿豆则能清热解毒、消暑止渴。将它们与鸡肉一起炖煮，不仅能让你在炎炎夏日里感受到一丝清凉，还能补充营养，增强体质。

荷叶绿豆鸡汤

材料：荷叶1张，绿豆50克，鸡肉500克，姜片适量。

做法：

1. 将荷叶洗净，切成小块；绿豆洗净，用清水浸泡30分钟。

2. 鸡肉洗净，切成小块，焯水去腥。

3. 锅中加入适量清水，放入荷叶、绿豆、鸡肉和姜片，大火煮沸后转小火炖煮1小时。

4. 最后加入适量盐调味即可。

润肺清心，雪梨枸杞鸡汤

夏天煲鸡汤，雪梨和枸杞也是不错的选择。雪梨具有润肺清心、清热解暑的功效，而枸杞则能补肝肾、明目、增强免疫力。两者搭配，既能润肺清心，又能增强体质。

雪梨枸杞鸡汤

材料：雪梨1个，枸杞10克，鸡肉500克，姜片适量。

做法：

1. 雪梨洗净，去皮去核，切成小块；枸杞洗净。

2. 鸡肉洗净，切成小块，焯水去腥。

3. 锅中加入适量清水，放入雪梨、枸杞、鸡肉和姜片，大火煮沸后转小火炖煮1小时。

4. 最后加入适量盐调味即可。

健脾利湿，薏米茯苓鸡汤

夏天煲鸡汤，薏米和茯苓也是不错的选择。薏米具有利水渗湿、健脾止泻的功效，而茯苓则能健脾利湿、宁心安神。两者搭配，既能健脾利湿，又能宁心安神。

薏米茯苓鸡汤

材料：薏米50克，茯苓20克，鸡肉500克，姜片适量。

做法：

1. 薏米洗净，用清水浸泡30分钟；茯苓洗净，切成小块。

2. 鸡肉洗净，切成小块，焯水去腥。

3. 锅中加入适量清水，放入薏米、茯苓、鸡肉和姜片，大火煮沸后转小火炖煮1小时。

4. 最后加入适量盐调味即可。

疏肝理气，陈皮鸡肉汤

夏天煲鸡汤，陈皮也是不错的选择。陈皮具有疏肝理气、化痰止咳的功效，适合夏季煲汤使用。将陈皮与鸡肉一起炖煮，既能疏肝理气，又能增强免疫力。

陈皮鸡肉汤

材料：陈皮10克，鸡肉500克，姜片适量。

做法：

1. 陈皮洗净，切成小块。

2. 鸡肉洗净，切成小块，焯水去腥。

3. 锅中加入适量清水，放入陈皮、鸡肉和姜片，大火煮沸后转小火炖煮1小时。

4. 最后加入适量盐调味即可。

夏天煲鸡汤，其实还有很多其他的搭配，比如冬瓜、胡萝卜、山药、红枣等，都是不错的选择。只要根据个人口味和需求，选择合适的食材搭配，就能煲出一锅美味又健康的鸡汤，让你在炎炎夏日里，既能滋补身体，又能清凉解暑！